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에어프라이어로 야식메뉴 치킨(닭봉구이) 만들기 :) 에어프라이어로 대표 야식 메뉴 치킨(닭봉구이) 만들기! 벼르고 벼르던 에어프라이어를 샀어요. 기념으로 가장 많이 해 먹는다던 홈메이드 치킨을 만들어보았습니당 닭봉 1팩(13개), 후추, 소금, 파슬리, 우유 * 기본 소금구이라 다른 양념들이 크게 필요 없어요! 얼려지지 않은 닭봉을 사용했어요 닭봉에 칼집을 2~3개씩 내어 우유에 30분간 재워 잡내를 제거해 주었습니다 우유에 재웠던 닭을 물로 한 번 살짝 헹구어 주었어요 그리고는 소금, 후추, 파슬리를 척척 정확하게 계량을 하지 않았으나 밥숟가락으로 3분의 1정도 얕게 뜬 정도예요 싱거운 경우 양념을 찍어 먹으면 되니 최대한 짜지 않게 해 주었습니다. 저희집 에어프라이어는 리빙웰 4L~ 처음엔 5.5L 용량을 사려 했는데.. 막상 크기를 보니 무시무시 전.. 2018. 8. 27.
순천 연향3지구 돈가스 맛집 <크림퍼프> : 데이트코스로도 짱! 순천 연향 3지구 위치 매주 일요일 휴무 / 9시까지 영업 너무 아담하지도, 그렇다고 그리 크지도 않은 연향 3지구 크림퍼프의 내부~ 한켠에는 방처럼 되어 있는 곳도 있어 아이들과 함께 오시는 분들도 꽤 있더라고요. 또 메뉴판이 없네........... 무튼 크림퍼프에는 돈가스 종류, 파스타 종류 무지 많음 기다리며 후식 즐기기 여기 요거트는 참 달답니당 먼저 나온 스프는...... 전엔 참 맛있게 먹었는데 이날은 입덧때문인지 영 속에서 안 받았어요. 크림퍼프는 대체로 주문한 음식이 동시에 나오는 편! 돈가스와 파스타가 동시에 나오긴 했는데, 손님이 좀 많았던 탓인지 30분은 넘게 기다렸던 것 같아요ㅠㅠ 배고픔에 화가 나기도 했지만 저 줄줄 흐르는 치즈를 보며 위안을 삼았죠 고기도 생각보다 얇지 않았어요.. 2018. 4. 10.
순천 호수공원 맛집 : #온더블랙 #데이트코스 #스테이크 맛집 짝궁과 스테이크가 먹고 싶을 때면 가장 먼저 떠올리는 곳 순천 호수공원 온더블랙! 사실 다른 지역에서도 가봤는데, 뭔가 서비스나 전체적인 분위기가 참 별로더라는.. 같은 체인점이라도 각 지역마다 조금씩은 차이가 있는 것 같아요. 늘 급하게 주문하느라 메뉴판은 이번에도 없..네 다양한 스테이크와 파스타, 샐러드 종류가 있고 와인부터 음료까지 다양해요 연기를 빨아들이는 저 분의 자태가 참 빛나더랍니다. 온더블랙 메뉴 중 제일 먼저 나온 "리코타 치즈 샐러드" 얇게 슬라이스 된 치아바타에 햄버거 싸듯 싸먹으면 짱 맛! 그 다음에는 "감베리 크림파스타" 크림소스도 훌렁훌렁 아주 넉넉해서 끝까지 다 먹을 동안 촉촉함이 유지되었어요 드디어 메인! "부채살 스테이크" 스테이크 샘플러라고 세 종류 부위의 스테이크를 한.. 2018. 4. 10.
셀프 청첩장 만들기 : #프로크리에이트 #캘리그라피 # 캘리 청첩장 캘리그라피로 셀프 청첩장 만들기! 프로크리에이트를 활용한 디지털 캘리그라피 청첩장~ 나만의 청첩장 만들기 처음 셀프 청첩장을 만들기 위해 여러 사람들의 셀프 청첩장을 살펴보았는데, 정말이지 세상에는 다재다능한 사람들이 너무 많음ㅠㅠㅠ 일러스트 능력자들...그림까지 어쩜 그래도 한 번 뿐인 결혼을 위해 나도 해보기로 결정! (앞면) 심플하고 깨끗한 걸 좋아하기에 순백색에 글씨만 적기로 결정~ 직접 만든 브러쉬로 제작했어요 프로크리에이트에 내장되어 있는 수채 브러쉬로 장미 흉내를 내 보기도 하고(^^) 입사귀와 꽃술을 얇은 검정브러쉬로 표현해주니 한층 분위기가 살더라는! 아무래도 결혼과 가장 어울리는건.. 꽃인 것 같다는 개인적인 생각 밑에 날짜와 이름은 슥슥 지워주기 (뒷면) 뒷면에는 좀 허전한 듯 하여 .. 2018. 3. 28.
생크림 없이 크림파스타 만들기 : 베이컨 크림 파스타 NO 생크림! 생크림 없이 크림 파스타 만들기 입덧 중 오랜만에 달래진 속에 갑자기 파스타가 먹고싶어 집에 있는 재료 싹 다 꺼내기! 부족한건 사오기~ [재료] 양송이버섯, 버터, 양파, 베이컨, 치즈, 브로콜리, 스파게티면, 우유, 소금, 후추, 파마산 치즈가루, 다진마늘, 밀가루 약간 (1인분 기준이지만 전 양 조절이 안되는 사람) 재료에 필요 양을 적지 않은 이유는 사실... 먹고 싶은 재료 아무렇게만 넣으면 된다는 생각 베이컨 크림파스타의 주 재료인 베이컨을 포함하여 모든 재료를 잘 쎃어놓고! 버터를 녹인 후 밀가루를 넣어 쉐킷쉐킷 걸죽하게 만들어 주세요 전 버터를 너무 조금 넣어 나중에 추가함 버터가 탈 수 있으니 항상 약불! 백종원 크림파스타 소스 비율은 버터1 : 밀가루1 우유10 방송은 4.. 2018. 3. 28.
순천 연향3지구 술집 : #이자카야 #아지트 #오코노미야키 이 포스팅은 많이 늦은 것 같습니다용 3년간 몸 담았던 직장에서 정식으로 마지막 출근을 하던 날 왠지 모를 허전함에 소주 한 잔이 생각나는 밤ㅎㅎㅎㅎ 어딜 갈까 하다 연향 3지구 한적한 골목길에 위치한 로 가보았어요. 이전에도 가보려고 했는데 항상 사람이 많아서ㅠㅠ자리가 없었.. 다행히 오늘은 평일 저녁이라 그런지 손님은 우리 포함 두 테이블 흫 자리에 앉으니 샐러드와 삶은 콩을 주셨어요 특히 저 리코타 치즈가 올라간 샐러드 최고ㅠ.ㅠ 치즈를 직접 만드셨다고 했는데, 너무 남는게 없고 시간도 오래 걸려 앞으로는 시판용으로 사용하실 계획이라는.. 아쉬워요..계속 만들어 주세요 무척 맛있맛있! 메뉴도 생각보다 다양! 근데 가장 신기한건.. 메뉴들이... 완 전 저 렴! 만원도 안되는 안주들이 무척 많았어요 .. 2018. 3. 19.
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