복숭아조림 썸네일형 리스트형 여름 간식 복숭아 조림 만들기:) 복숭아도 이제 거의 끝나가죠ㅠㅠ 복숭아를 원래 좋아하기는 했지만 임신하고나서 유독 많이 먹은 것 같아요. 복숭아 끝물이 되니 뭔가 아쉬워서.....조림으로 만들어 조금 더 우려먹어보기로! 딱딱한 복숭아 5개, 올리고당 1컵(240ml기준), 물 3컵, 레몬즙 약간 * 오래 보관할 경우 레몬즙을 넣어주시면 좋고, 금방 드실 것이라면 넣지 않으셔도 무방해요(^^) 저는 딱딱한 복숭아를 준비했어요. 너무 무른 복숭아는 끓이다 자칫 풀어져 버릴 수 있어요ㅠㅠ 직접 해 본 결과 살짝 무른 복숭아 정도는 조금 덜 끓이면 그나마 괜찮아지긴 하더라고요. 그래도 딱딱한 복숭아를 조렸을 때와는 식감이 살짝 달라요! 참고하세요 먼저 유리병을 열탕소독 해 주세요. 소독 시에는 반드시 물이 끓기 전 병을 넣어주셔야 해요. 안그.. 더보기 이전 1 다음